たまに作りたくなります | green樹

2021/03/20 20:05


ホントにたまに、なのですが

無性に手作りしたい日があります。



先日小豆を煮てぜんざいを作ったら

思いの外大量だったので…


抹茶パウンドケーキにぜんざいを入れて。

水分が多くてあまり膨らまなかったのですが

味は良し。


抹茶で春気分を味わえて満足✨


小豆は北海道産

常備している砂糖は北海道のてんさい糖。

いつの頃からか北海道を愛する

立派な道民になりました。




甘さ控えめ~!

と好きなように調節できるのが

手作りの良いところ。


昨晩は人参をたくさん使ってキャロットケーキ❗️


多良間島の黒糖が手に入ったので

ごりごりっと塊を崩して

バレンタインに作って冷凍保存していた

キャラメルチョコ+クリームチーズと

ローストクルミをばーっと加えて

(キッチンにある物を入れただけ)


出来上がり!満足!!



野草茶と一緒におやつタイム